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12 Aromas - Kit Los defectos

¡Un acompañante esencial del Gran Libro Objeto!
¡Sabrá inmediatamente cuándo el camarero le ha traído una mala botella!

Estas 12 moléculas de referencia están directamente ligadas a la composición de los vinos defectuosos. El kit Los defectos le permite identificar y memorizar los 12 defectos más comunes que se pueden encontrar en el vino. Los profesionales y amantes del vino usan esta guía de defectos como test de fallos en una cosecha.

Reconozca y memorice los mayores defectos del vino: sabor a corcho, defectos debido a la oxidación o reducción...
Aprenda cómo ocurren los defectos del vino
Aprenda cómo se pueden evitar los defectos del vino
Aprenda cómo se pueden eliminar los defectos del vino, o disminuir sus efectos

CARACTERISTICAS:
- 12 Frascos de aromas
- 1 Manual instructivo
- Presentado en un Libro-estuche forrado en tela ver
Lista de aromas:
1) Vegetal, 2) Manzana podrida, 3) Vinagre, 4) Pegamento,
5) Jabón, 6) Azufre, 7) Huevo podrido, 8) Cebolla, 9) Coliflor,
10) Caballo, 11) Moho terroso, 12) Corcho


El kit Los defectos es material obligatorio en muchas de las grandes escuelas de enología.
Fecha de fabricación: octubre de 2011. Presentado en un estuche forrado en tela

Precio de venta: $119.00 - EN EXISTENCIAS
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